YALANCI YEMEKLER ETKİNLİĞİNE-MANTI

 

Bu sunumları yabancı bir sitede görmüştüm-ISPANAK-HAVUC-PANCAR suları ile yogrulan hamurlar ile hoş mantılar yapmışlardı-Bende YALANCI YEMEKLER ETKİNLİĞİ için Serap Hanım bloguna( www.birdilimbirtutam.blogspot.com  ) bu tarifi hazırlamak istedim-Kendisine kolaylıklar diliyorum..

MALZEMELER:


1/2 KİLO UN

150 gr KADAR ISPANAK

1 YUMURTA

TUZ-KARABİBER,

İÇİİÇİN:Ispanak-sogan-tuz-karabiber

ÜZERİ İÇİN:Yogurt-salca-yag-baharat

HAZIRLANIŞI:


Ispanaklar rondodan gecirilir rahat yapabilmek için bir miktar su ilavesi yapabilirsiniz-diger malzemeler konularak yogrulur-YASİL HAMUR ELDE EDİLİR

Ispanak ve sogan ince kıyılır-suyu iyice sıkılır-karabiber,tuz atılıp karıştırılır-

Mantı istenişlen sekilde acılır doldurulup kapatılır-Ben bu yonca kalıplar ile hazırladım-(Actıgım hamurun yarısına aralıklarla iç koyup diger yarısını kapattım-iyice boşkalan kısımları bastırıp kalıp ile kastim öyle hasladım-

ISPANAKLI MANTITI TAVSİYE EDİYORUM-

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !